Stroganoff er bare så godt og er enkelt å lage, det er en sånn gryte du bruker 15 minutter på å klargjøre og så skal den bare stå å kose seg på komfyren mens du kan gjøre andre ting
Cook egg noodles al dente in boiling, generously-salted water according to package instructions. (For optimal timing, I recommend actually adding the egg noodles to the boiling water at the same time that the beef broth is added to the stroganoff
Biff stroganoff er vel og overdrive, men navnet skjemmer ingen. Det er i hvert fall en enkel, billig hverdags-middag, som passer godt for barnefamilier
At enkelte matretter går i glemmeboken og nye kommer til er vel bare naturlig. Biff Stroganoff var i sin tid restaurantmat, men er nok hovedsaklig et «glemt» kapitel i vår mat-jungel
Enkel og smaksrik utgave av den kjente russiske biffgryta. Til 'vanlig' biff stroganoff bruker jeg indre- eller ytrefilet, men når den skal koke lenge er det best å bruke 'kokekjøtt', som høyrygg, bankekjøtt, rundbiff eller bog
Russlands mest kjente rett, laget av en fransk kokk til greve Alexander Sergejevitj Stroganov (1733–1811) Stroganov var på sine eldre dager tannløs, derfor mørt kjøtt som er skjært i strimler
Om høsten når det begynner å bli litt kaldere i luften og mørkere ute er gryter perfekt å lage, denne har jeg publisert før og har fått gode tilbakemeldinger på den, det gleder meg mitt mathjerte
Hønse Stroganoff. 16. 08. 2017 kl. 17. 53 i. Høns til middag. 2 kommentarer. Høns er undervurdert god mat, og her er en av mange oppskrifter som man med fordel kan bytte biff ut med hønsekjøtt
Hei. Har dere det bra. Vi nyter Stockholm, vakker by, flotte omgivelser og strålende sommervær. Kjenner at det er ekstra tungt å være høygravid nå, så det blir en lang båttur rundt omkring i byens kanaler og softis-pauser noen timer fremover
Biff stroganoff. 17. 03. 2015 kl. 10. 54 i. Middagsretter. Ingen kommentarer. Siden jeg har seinvakt på senteret i dag, blir det ikkje akkurat tid til mye matlaging
Stroganoff. 07. 01. 2017 kl. 19. 23 i. Kjøttretter. Ingen kommentarer. Stroganoff har jeg hatt en plan lenge om å lage, og da jeg så en la ut et bilde av retten måtte jeg bare hive meg rundt
Jeg vet det ikke ser så veldig delikat ut, men det ble skikkelig godt altså. Det er bare det at å legge opp maten på fatet fint ikke er min sterkeste side
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.