Vend det forsiktig inn i eggedosisen med en slikkepott. Avkjøl kaken på rist. Bløtkarebunn/Sukkerbrød. Smør ei kakeform med løs ring (26 cm)og strø med mel
Jeg kan nesten kjenne lukten av nystekt sukkerbrød bare ved å se på bildet. Sukkerbrød er lett å lage, men det snakkes allikevel ofte om at man må kunne hemmelige triks
Påskemuffinsmed appelsin. dekkes med marsipan. Kaken (på ca. Da beholdes luftigheten i sukkerbrødet. Vend mel-blandingen forsiktig inn med eggedosisen med en slikkepott til alle klumper er borte
visp inn vannet og sikt i hvetemelet som du på forhånd har blandet med bakepulveret. pisk den til du ikke lengre kjenne sukkerkornene i bunnen og kan skrive ole med vispen
Når man rører inn i bare halve eggedosisen i første runde, så vender dette forsiktig inn i den andre halvdelen etterpå, så er det lettere å beholde luften i eggedosisen
Sjekk med en kakenål om den er ferdig, er det røre fast på nåla må den nok stå litt til. Sikt så inn hvetemel og bakepulver, vend forsiktig med store bevegelser for å bevare lufigheten i røren
Avkjøl den varme bunnen opp ned på et bakepapir som du på forhånd har strødd med litt sukker. Vend massen forsiktig sammen med en slikkepott til melet er godt blandet i eggedosisen
Sjekk med en kakenål om den er ferdig, er det røre fast på nåla må den nok stå litt til. Sikt så inn hvetemel og bakepulver, vend forsiktig med store bevegelser for å bevare lufigheten i røren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.