Det er fint med ei god kake som kan stå seg i noen dager og da er romkake tingen. Det kan av og til være en utfordring å få til en vellykka kakebunn/sukkerbrød
dekkes med marsipan. Da beholdes luftigheten i sukkerbrødet. Vend mel-blandingen forsiktig inn med eggedosisen med en slikkepott til alle klumper er borte
), så pleier jeg å fukte det andre laget av sukkerbrødmed appelsinjuice. Det skal helst være ganske lett og luftig, men også saftig og med ordentlig smak av egg
Om du ønsker kan du smake den til med revet sitronskall eller noen dråper sitron. og ha dette oppi massen, litt og litt, og løft det forsiktig inn med en slikkepotte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.