2-3 dl
havregryn, 2 egg og 2 eggehviter, 2 store ss mager cottage cheese, et par spiseskjeer splenda, 1/4 ts muskattnøtt, 1/4 ts kardemomme, 1 ts kanel, 1 ts bakepulver og noen dråper vanileessens. Bruk så en stavmikser i blandinga mens du sakte heller oppi vann. Start med 1 dl, og tilsett mer om røra blir for tjukk. Tjukkelsen på røra skal være omtrent den du får når du lager vanlig sjokoladekake. Skrell 3-4 epler og del i biter som du har i røra. Legg et bakepapir i en liten langpanne (de som er ca halvparten av den vanlige) og hell røra oppi. Du må kanskje hjelpe til litt med en slikkepott. Spre røra jevnt utover panna, strø kanel, sukrin eller sukrin gold og hakkede mandler over og stek i ca 50 minutter på 190 grader
Det er mange som mener at sukkerfrie og "sunnere" kaker ikkje smaker noe godt. Men det trenger ikkje å være tilfellet, denne eplekaka er saftig og god med god samvittighet
Har fått spørsmål om oppskriften på en eplekake status jeg hadde på facebook, og her kommer den. Rør godt og ha deigen over i en langpanne med bakepair og jeg sprayer bakefett langs kantene
Ingredienser. Tilberedning. TIPS. Dette pleier jeg å gjøre med gulrotkake også. 400 g siktet hvetemel 300 g sukker 2 ts bakepulver 300 g smør 3 stk. I stekeovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter. Langpanne, 30 x 40 cm. vil du ha eplekaka ekstra saftig så kan du steke den i 60 min på 150 gr. 400 g siktet hvetemel 300 g sukker 2 ts bakepulver 300 g smør 3 stk store egg. 40 minutterLangpanne,. 40 cm TIPS. 60 min på. 150 gr Dette pleier jeg å gjøre med gulrotkake også
Ingen sak å smekke i hop eieplekakei en fei. Kle eilangpanne med bakepapir og fordel røra i. Her har vitilsatt havregryn og det må jeg si,gjorde seg ypperlig
Så da ble det eplekake denne gangen, med syrlige granny smith epler. Men hvorfor vente til da. Idag er det skoleavslutning for minstemann, og jeg må ha med en kake
Attraversiamo - En blogg om det dagene fylles med!
En nydelig festkake, som jeg tenker å bake til eldstejenta sinkonfirmasjon. Hun skal ikkekonfirmeres før imai, men oppskriften må jo testes ut litt før
For meg hører varm nybakt eplekake og høst uløselig sammen. Nå er de norske eplene å få kjøpt ibutikkene, og de smaker så uendelig mye bedre enn de importerte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.