Før Desember måned kommer og juleoppskriftene kjem på rad og rekke, så må eg dele oppskrift på ei frisk, søt og veldig god ostekake med smak av bringebær og kvit sjokolade
Stryk over med en kniv eller noe så du får en jevn overflate, og om du eventuelt har noe igjen kan du bare ha det over i en liten skål eller et glass, så har du fiks ferdig bringebærmousse om noen timer
De er kanskje ikke helt sukkerfrie siden det er naturlig sukker i bringebær. Jeg fikk utfordringen med å lage melke-, gluten-, egg og sukker fri kake/cupcakes og den tok jeg på strak arm, jeg fant en oppskrift på vanilje cupcakes som jeg modifiserte til denne med bringebær
) Så da må eg selfølgelig dele oppskriften med dere, den blei også etterspurt på instagram igår - men eg kunne ikkje dele før eg hadde smakt på den sjølv
Ha i litt røre i hver muffin form, hell over noen bær og topp så igjen med mer røre. Laget oppskriften til fantastiske vaniljemuffins - men ville ha noe mer i - valget falt på blåbærog bringebær
Den er slengt sammen i en fei, og smaker helt nyydelig. Ha det våte i bollen med det tørre. Og det beste er kanskje at den faktisk kan nytes til frokost, eller du kan servere den som en sunn dessert – opp til deg Begge deler er lov
Frokstbar medblåbærog vaniljesmak. Dessuten er de Vilde-godkjent, noe som betyr at her har du et praktisk mellommåltid til aktive barn, litt ekstra snacks til matboksen eller rett og slett bare noe å kose seg med i hverdagen
For å lage bærsaus, er det samme fremgangsmåte på den medblåbærog bringebær. Putt all kjeksen i en plastikkpose, og rull over med en kjevle (eller slå) til all kjeksen er knust i små biter
Når du er sulten på kvelden og fysen på noe godt, hva lager du deg da. Jeg har i det siste fått fullstendig dilla på smoothiebowl toppet med en proteinbar – er så godt
Man må ikke bestandig lage fine pannekaker med mye salt og fint mel til en pannekakemiddag. Stek pannekakene i en varm panne med litt smør/margarin/olje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.