Sunn pepperkakedeig til frokost? 2 desember
Min sunne mat
Min sunne mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 pakke Gogreen kikerter, eller et annet merke (rundt 160 gram). De som ikke vil bruke kikerter kan bruke hvite bønner.
  • 3 gode ss mandelmel + 1 ss kokosmel, kokosmelet kan sløyfes
  • 2 fulle ss yaconsirup, kan sløyfes, men det påvirker smaken
  • 2 store ss cottage cheese, eller kesam (Cottage cheese har en mildere smak som passer bedre)
  • Søtning etter smak, jeg brukte steviosa strø
  • 4 stk dadler, kan sløyfes
  • 1/2 scoop nøytralt proteinpulver (Kan sløyfes)
  • 2 ts olje, margarin eller nøttesmør, kan sløyfes, men det påvriker konsistens og smak.
  • Vaniljeekstrakt/pulver
  • 1 toppet ts pepperkakekrydder, eller mer om du vil (kanel, nellik, pepper, muskat, ingefær)
  • 1 can of cooked chickpeas (About 160 grams), you can also use white beans
  • 3 large tbs almond flour + 1 tbs coconut flour, can omit the coconut flour
  • 2 full tbs yacon syrup, can omit
  • 2 large tbs cottage cheese, or quark (Cottage cheese has a milder taste that fits better)
  • Sweetner after taste, i used granulated stevia
  • 4 small dates
  • 1/2 scoop neutral proteinpowder (can omit)
  • 2 ts neutral vegetable oil, margarine or nutbutter, can omit, but it will affect the texture and taste
  • Vanilla extract or powder
  • 1 topped ts gingerbread spice, or more if you want to (Cinnamon, cloves, ginger, pepper and nutmeg)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.