Denne retten er ganske annerledes enn vanlig norske retter. Jeg fikk den servert hos en god venninne for noen år siden og i ettertid hatt lyst til å teste ut dette hjemme
De ferske ingrediensene legges på fuktet rispapir og pakkes i små ruller. Goi cuôn er navnet på de vietnamesiske vårrullene som tilberedes uten fritering
-"vårrullark". og egentlig har jeg tenkt lenge på å lage en litt sunnere variant av det. -vætet "vårrullarket", tørket det, og la passe mengde fyll inni
Da er det kanskje på tide å teste ut ferske vårruller. Ferske vårruller lager du med rispapir. Dette innlegget Ferske vårruller har sitt opphav hos Hjemmekokklauget
Salsa kan bruker som dip til kyllingbollene, men også selleristenger, paprikabåter med salsa, tortillachips (velg sunne glutenfrie fra iherb/helsekost)
Tamarisaus (det sunne alternativet til Soyasaus) eller Soyasaus til slutt – smak deg frem. Vietnamesiske ferske vårruller 25 jun 2015/0 Kommentar/i Mat /av Bodil Mauritzen
Bortsett fra kylling og reker, som stekes lett, er resten av ingrediensene ferske og knasende sprø. Som tidligere nevnt, er vårruller en schlager i husholdningen
Her går det så det suser nå om dagene. 5kg ned runde 1 er i gang, runde 2 skal få mail av meg i dag og om det hele fortsetter å gå på skinner troooor jeg at jeg kan få til en ekstra gruppe i mai
Oppskrift. Vårruller. 27. 02. 2016 kl. 16. 11 i. Blogg. Oppskriften på vårruller har jeg delt med dere før, men her kommer en oppdatert versjon med nye bilder og litt endringer i oppskriften
- Men du kan godt få lov til å lage en sunnere versjon altså. Du tenker kanskje at alt jeg lager her hjemme blir godkjent, også når det er sunnere, men sånn er det ikke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.