2 egg
100 gram melk (eller kokosmelk for ekstra kokossmak)
30 g
havremel
30 g
kokosmel
2 ss
sukrin gold
1 ts
bakepulver
1 klype
salt
1 ss
kokosolje (kan sløyfes, men gir ekstra smak og saftighet)
Pisk egg og melk sammen, tilsett tørrvarene litt etter litt. Ha i kokosolje helt til slutt, og fordel røren i muffinsformer. Bak i ovnen på 180 grader i 12-13 min
Men nå kom jeg over sunne banan og sjokolade muffins, det høres jo sååå godt ut. Jeg har alltid et håp om at de sunne oppskriftene jeg kommer over også smaker godt
Litt sunneremuffins med smak av vanilje og honning. Jeg har litt dilla på muffins i det siste, og idag kommer en muffins oppskrift med smak av vanilje og honning
Sunnere marsipan - snart jul jo. Lagde muffins i dag, da det kom familie på besøk etter middag. Lenge sida vi har hatt fylt paprika - noe som var en gjenganger en periode
SUNNEMUFFINS. Vend inn hakket fersken uten skall og blåbær, tøm i muffinsformer. SUNNEMUFFINS. Lag en topping av hakkede mandler, sukrin og kanel og dryss over muffinsen før steking
Her går det så det suser nå om dagene. 5kg ned runde 1 er i gang, runde 2 skal få mail av meg i dag og om det hele fortsetter å gå på skinner troooor jeg at jeg kan få til en ekstra gruppe i mai
Dag 4 i måltidsplanen min er nå snart ferdig og det går over all forventning. Tross en ekkel forkjølelse som ikke slipper taket etter jula, føler jeg at formen er stigende
- Men du kan godt få lov til å lage en sunnere versjon altså. Du tenker kanskje at alt jeg lager her hjemme blir godkjent, også når det er sunnere, men sånn er det ikke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.