Min søndag begynte med denne fantastiske sjokoladekakenog en kopp kaffe. Jeg våknet super tidlig, faktisk før klokken seks i dag, og satte igang med en bakerunde
Men nå kom jeg over sunne banan ogsjokolademuffins, det høres jo sååå godt ut. Jeg har alltid et håp om at de sunne oppskriftene jeg kommer over også smaker godt
La dette stå mens du moser dadlene med stavmikser eller blender. Før jeg kaster meg over den store rydde/vaske/pakke dagen har jeg brukt formiddagen til trening og sanking av mammapoeng
Brownie stammer fra USA og ble til etter at den amerikanske filantropen og forretningskvinnen Bertha Palmer spurte om en kokk kunne lage noe som var en krysning mellom en cookie og en kake i forbindelse med en forretningslunsj hun skulle ha
Disse muffins er basert på min ny favoritt lavkarbo og glutenfri meltype. Bestemors oppskrift har jeg jo fortsatt i arkivet, men den er basert på hvetemel og inneholder ganske mye sukker
Smak til med sukrin, sirup/honning og kakao etter hvordan du liker det. Bland sammen alle ingrediensene i en food prosessor eller med en stavmikser til det bli en glatt røre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.