Sunne peanøttfudge
lindastuhaug - lidenskap for sunn mat
lindastuhaug - lidenskap for sunn mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 12 store biter♦ 2 dl vikingmelk*♦ 40 g sukrin gold♦ 15 g yaconsirup, evt. anna sirup eller honning ♦ 1/3 ts salt♦ 30 g crunchy peanøttsmør Ha vikingmelk, sukrin gold, sirup og salt i en stor bolle som tåler sterk varme. Rør godt og sett i mikroen 5 minutter.Ta bollen ut av mikroen og visp peanøttsmøret godt inn. Sett tilbake i mikroen til du får en tjukk, karamellfarga masse. Hell massen i en liten firkanta form eller små silikonformer, gjerne med litt hakkede peanøtter i bunn. Sett til avkjøling i frysaren minst natta over, desse trenger god tid på å stivne. Oppbevar i fryser eller kjøleskap til servering. Massen kan også kokes i kjele, men det vil ta lengre tid. Har du teflonpanne til det gå relativt fort.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.