Det er vell fleire som har påskeferie og fri idag. ) Igår lagde eg lakseform til min, en sunn, rask og enkel middag som så og sei lager seg sjølv i ovnen
Det vil si jeg skal løpe et løp i dag og da har jeg ikke tenkt til å spise så mye mer før etter det. Da derimot blir løpet feiret med kake og is som er fast tradisjon
Eg fikk så lyst å lage noke litt ekstra ut av dei søte jordbærene og la ei korg i frysaren. Heilt uten tilsatt sukker, gluten og kan fint lages uten melk -
Det er ikke tvil om at de fleste av oss studenter lever med litt mindre kroner i lomma enn hva resten av Norges befolkning har, og det er heller ikke tvil om at det er kjipt å bruke de usle kronene man disponerer på å handle matvarer
Enkelt, sunt og godt. I tillegg kan man tilbrede og spise det på så mange ulike måter. Her har jeg valgt speilegg akkompagnert av en salat bestående av ruccola, rødløk, cottage cheese og orange snackpaprika
Spicy fiskebiter med mandler og gresskarkjerner. Vegetar "pasta" og blomkålmos. Denne retten gir deg både proteiner og sunt fett , samtidig som den er mettende og kalorifattig
Kjempeenkelt, tidbesparende og man slipper å rydde opp bananskall etter barna og irritere seg over at de ikke setter posen med bær tilbake i fryseren etter bruk, så alt tiner
Fisken bakes også i ovnen, og er derfor et supert alternativ om du som jeg er glad i Fish and Chips. Det er ingenting i veien for å lage litt mer tradisjonelt tilbehør som potetbåter og ertemos til fisken, men når jeg først skulle eksprimentere så gikk jeg all the way
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.