Så i løpet av natten blander maskinen sammen deigen, hever og steker brødet. Jeg har fått meg en brødbakemaskin, som gir meg nybakt hjemmelaget brød til frokost
Når brødene er avkjølt anbefaler jeg å skjære de i skiver og fryse ned. Avkjøles på rist. Det aller beste med brødet (foruten at det er veldig sunt og uten hvetemel) er at det er absolutt verd ventetiden
Jeg synes dagene bare flyr forbi, og at ukene kun bygd opp av mandager og fredager. Søtpotet brød. Ettersom disse er laget av søtpotet, smaker de ekstra godt med pålegg som er litt salt eller krydret synes jeg
- Legg små hauger av blandingen på et stekebrett. På tide å bake litt igjen. Har liksom mistet gnisten på kjøkkenbenken, men litt rask og sunn kveldsmat er godt
Avkjølbrødet på rist før du skjærer i det. Kan du tenke deg noe bedre enn nystekt brød. Eltefritt brød eller grytebrød er en grei måte å lage brød på som krever ganske liten innsats
B. r. ø. d. e. t. l. a. g. p. å. k. u. n. f. ,. v. i. b. h. s. o. j. D. m. y. æ. /. (. ). I. A. T. 1. 8. 0. 4. -. 5. J. “. c. ”. M. N. w. R. H. q. ♥. 7. 9. 2. 6. 3. S. F. L. V. d l
Skjær gjerne noen snitt i toppen avbrødet så du unngår sprekker. Oppskriften gir 3 brød. 1 dl havregryn. Kna deigen littegrann før du deler den i 3 deler som du putter i hver sin 2 liters brødform. 1 dl havregryn
En av mine kjære søstre er bare så glad i Foccacia brød. 1 liter vann1,6 kg hvetemel1 pose tørrgjær30 gram salt2 - 2,5 dl olivenoljehavsaltBland alt og hev til dobbel størrelse. Hell på 2 - 2,5 dl god olivenolje, dryss over et godt lag med havsalt og stikk innrosmarinkvister hvis du har
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.