D. e. l. p. å. F. a. c. b. o. k. S. u. r. d. i. g. n. v. t. s. m. h. M. E. ,. f. ø. J. (. ). j. H. y. æ. I. N. U. /. -. P. A. V. T. B. 1. 0. 2. 3. 4. R. L. 8. 5. k l. d l
Når vi baker med surdeig bruker vi de gode bakteriene i surdeigen i stedet for vanlig gjær. Kort foralt så vil ingrediensene i surdeigen gjøre jobben for oss
Varme fører til at bakterier å formerer seg og det begynner å boble i surdeigen. Ofte er den friske surdeig laget med like deler mel og vann, men noen foretrekker surdeigen løs, andre tykk
Denne oppskriften er basert på en gammel oppskrift som har vært en sikker vinner på mitt kjøkken i fler år, nemlig eltrefrie speltrundstykker fra ChocoLanas blogg
Surdeigsvafler går unna som bare juling her i huset, både til hverdags og til fest. Men om du ikke kan takle surdeigssmaken (ikke at jeg forstår hvorfor
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.