I likhet med Trineseltefrielandbrød har jeg her jobbet meg frem til en versjon som gir all herligheten man får fra surdeig sammen med et veldig godt brød fra Heia Mat
Oppskriften kommer (selvfølgelig) fra Dronningen av eltefri baking, Mat på Bordet. Jeg pleier å sette deigen når jeg kommer hjem fra jobb på fredag ettermiddag
Eltefrie og luftige brød med masse ost, deilige urter og hvitløk. Jeg gjentar meg nesten selv til det kjedsommelige, men eltefrie oppskrifter har revolusjonert kjøkkenet mitt
Det beste med disse er at du lager deigen på kvelden, setter den kaldt i kjøleskapet, ruller ut på morraen og vips så har du varme rundstykker på frokostbordet- på under 15 minutter
Disse rundstykkene fant jeg hos Trines Matblogg, og den falt i smak både for store og små. Jeg bruker et lokk fra en kasserolle og setter over bakebollen, for deretter å la den stå der til dagen etter
/skrevet i samarbeid med TINE Kefir/ Altså hva kan man si. Høsten er her - endelig. Jeg elsker både sommer og vår og vinter, men for meg er det bare noe særlig med høsten
Duftende god gjærbakst - ingen ting kan måle seg med det. De rundstykkene jeg bakte i dag er sånne som nesten "baker seg selv", det er bare å røre sammen og dele opp i biter
Disse eltefrie rundstykkene er sååå gode (. Grove eltefrie rundstykker med solsikkefrö. Men, i og med at de er eltefrie slipper du å klisse med hendene – perfekt sier nå jeg Så sett av 5 min om kvelden, og 10 min neste morning + steketid, så har du en fantastisk god frokost
Jeg har vært inne å sett på mange forskjellige oppskrifter for speltbrød. Det som er så bra er at man kan variere dem mye, alt etter hva du liker og hva du har i skapet hjemme
Kjøpebrød kjøper jeg bare fra bakerier og aldrig det man kaller "industribrød". Denne gangen lot jeg meg inspirere av en oppskrift fra United Bakeries som ligger ute på nettet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.