Hvit surdeigspizza med spekeskinke | Det glade kjøkken Fullkornshvetemel. Tipo 0 (eller siktet hvete). Salt. Surdeigsstarter. Vann. Lett creme fraiche. Hvitløk. Oregano detgladekjokken.no
Vinterens minestronesuppe (Minestrone invernale) Sjekk gjerne også ut noen av de andre bidragene som er kommet inn, for eksempel Mat på Bordets risotto med pancetta, erter og spinat, Godt og sunts Napolitana surdeigspizza og My Nordic Kitchens italienskinspirerte sitrussalat med avocado (engelsk) Et kjøkken i Istanbul
Grov pizzabunn av surdeig (uten gjær)Surdeigspizza krever mye lenger hevetid enn en pizza med gjær. Grov pizzabunn av surdeig er hakket sunnere enn «vanlig» pizzabunn Renere helse - god helse i fokus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.