Surf & Turf er en betegnelse på mat som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet. Inspirasjonskilden til Surf & Turf finnes spesielt i New Orleans og i det kreolske kjøkkenet, der blanding av kjøtt og mat fra havet har lange tradisjoner
Sjøkreps passer også uterket, og hvorfor ikke prøve med kamchatka krabbe. "Surf n' Turf" er det beste fra to verdener, sjømat og kjøtt i en perfekt kombinasjon
Da får du en nydelig paella med norsk aksent med svinefilet og ferske sjøkreps i stedet. Og skulle du mangle noen gram safran går det ganske greit med gurkemeie og en teskje paprika også
Surf and Turf er en betegnelse på mat, som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet. Surf and Turf er en gammel klassiker, som antagelig har sine røtter i den amerikanske østkysten
Surf and Turf er en betegnelse på mat, som blander førsteklasses kjøtt med delikatesser fra havet. Dette er en veldig god biffrett med scampi, friske grønnsaker, hasselbackpoteter og en nydelig paprikasaus, som passer utmerket til både kjøtt og skalldyr
Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter. 20st skampi(kokta eller råa)1 msk vitlökspurre1 chili fin skivad1 dl olja2 tsk currypasta1 msk persilja(kan ha torkad)Blanda allt utom skampin väl
Baka med godis är uppskattat och de här kakorna är dessutom hur enkla som helst att röra ihop. Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål
tillsett den mosta bananen och bären och blanda gott i mjölblandningen med en gaffel. Lilla Oliver och lisa var och hälsa på i går efter middag, och det är ju såååå hyggeligt
Gratinerat potatismos blandat med riven ost. Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivit över, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
Eller hoppar ni kanske till ochmed över middagen och äter bara mackor till kvällsmat. Eller äter ni middag så sent så ni inte hinner med något kvällsfika
Entrecoten steker du som du ønsker den, her liker vi den medium stekt, noen pluss og noen minus. Da kan jeg anbefale denne, en deilig god søndagsmiddag nyt den inne eller på terrassen med en godt glass rødvinJeg brukte 1/2 hummer til hver. 150 g entrecoteGrønne bønnerHummerene gratinerte jeg i ovnen med en smør og urtteblanding
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.