Sveler er supergodt og disseintet unntak, men jeg har laget de litt sunnere enn de originale svelene, disseinnholder gresk yoghurt og havremel og kan lett lages sukkerfri ved å tilsette feks sukrinmelisistedet
Som jeg har nevnt tidligere, fikk jeg altså steketakke til jul. Derfor måtte jeg prøve å lage sveler. Sånne litt tjukke «lapper» som vel egentlig kommer fra møretraktene, men som har blittvanlig mange steder
Heilnorskt snadder. Jeg lager alltid lapper på hytta om sommeren, og på sensommeren og høsten når kjøkkenbenken fylles med nyplukkede bær, eplemos og frysetøy
Inneholderproduktplassering. Sveler er tradisjonsbakst fra Vestlandet. Du trenger til ca. Svelerøre. Senere har denne skikken bredt seg utover resten av vestlandet, hvor sveler er sterkt assosiert med ferjereiser
Men det skal sies at nå står ikke jeg med målebandet hver gang jeg lager sveler…detgidder jeg ikke. hovedingredienseni røren er kefir/kulturmelk og hevemiddelet er natron/hjortetakksalt istedenfor bakepulver som i en vaffelrøre
MRF sveler laget på kefir ble ønsket og Ibenstillte som stekehjelp og frivilligkvalitetstester. Vi har feiret farsdag i dag og far sjølv fikk bestemme kaffematen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.