SVENSKE KJØTTBOLLER MED FLØTESAUS OG POTETPURÉ
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer, 16 kjøttboller
  • Kjøttboller
  • 1 pk kjøttdeig, 400 g 1/4 løk, finhakket, rå
  • 1/4 løk, finhakket, stekt
  • 2 ss brødrasp
  • 1 dl melk/fløte
  • 1 egg 1 ss revet ingefær
  • 1/4 ts nellik
  • 1/4 ts pepper
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts salt
  • smør til steking
  • 5 dl vann
  • 1 terning kjøttbuljong
  • Saus
  • bunnfall etter steking
  • 2 dl kjøttkraft
  • 1 dl fløte
  • 2 ss soyasaus
  • litt pepper
  • Potetpuré
  • 1 kg poteter, gjerne mandelpoteter
  • 3 ss smør
  • 2-3 dl fløtemelk
  • 1/2 ts muskat
  • salt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.