Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Denne woksausen bruker jeg også når jeg har stekt ris eller stekte nudler. korianderStek grønnsakerogsvinefileten - gjerne hver type hver for seg, sånn at alt får riktig steketid, hvis du har tid
Skulle lage middag til mamma kom hjem fra jobb en dag, og fikk beskjed om å bruke opp en svin indrefilet og noen grønnsaker i kjøleskapet, så da ble dette resultatet
Krydre svinefileten godt med salt og pepper og brun den på alle sider i en stekepanne. Ta kjøttet ut og dekk til formen med aluminumsfolie, la kjøttet hvile mens du lager tilbehøret
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Da anbefaler jeg kylling i fløtesaus medstektegrønnsaker. Når alt er passelig varmt er det bare å servere kyllingen med fløtesaus, hvitløksfedd og herlige grønnsaker
Ta fiskestykkene forsiktig ut av formen og legg på tallerkener sammen medgrønnsakerog poteter. Stekte, strimlede grønnsaker, mengder av de ulike sortene bestemmer du selv
Start med å vakuumere kotelettene, med sennep, olje, hvitløkspulver og rosmarin. Jeg tenkte at den «mousse» av polenta kunne fungere, så da testet jeg den ut med stor iver
Juleaften blir ribben servert medstektemedisterkaker, julepølse, innmatpølse, surkål, tyttebær og. Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.