Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Og til fredagskosen, er det deilig med en lett, enkel og smakfull rett, som heller ikke er for dyr i innkjøp
Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader. Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen
Rist nøttene på svak varme i en kasserolleNår de begynner å få litt farge og det dufter godt tilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepper etter behov
Det får fram en sødme som smaker utrolig godt til mange typer kjøtt. I et av programmene i serien Hellstrøm rydder opp hjemme, så vi at han brukte pærer sammen med rotgrønnsakene, og det måtte vi prøve ut
salt og pepper. Bland honning, olje, femkrydder og litt salt og pepper til en marinade. Kutt svinekjøttet i lange, brede strimler og vend i honningmarinaden
Ha noen dråper god olivenolje over tomatene, og et dryss havsalt. Kiwi hadde ytrefilet av svin som Go'Helg denne uka, så har slo jeg til med god komponert måltid
Pensle utsiden med olje, og krydre godt med salt og pepper. Nyt Kulinarisk fanatisme & Det gode liv. Noen ganger blir det bare perfekt, og dette er et eksempel
Dette er også mager mat, og med masse gode grønnsaker til, blir det sunt oggodt. Kjøttet er smakfullt, mørt og rimelig, og kan varieres med mye forskjellig tilbehør
Gni krydderet godt inn i svinefileten og la den ligge på kjøkkenbenken og bli romtemperert. Hver gang vi spiser svinefilet og prøver nye oppskrifter er konklusjonen klar
Personlig liker jeg veldig godt innbakt kjøtt i forskjellige varianter. Svin kan tilberedes på mange måter, og en populær variant av svin kan være innbakt svin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.