Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegrytemed mye grønnsaker. Tilsett alle ingrediensene med unntak av svinekraft, kjøtt og creme fraiche
Kantareller har en særegen og god smak, de passer bra som tilbehør på høsten, og med litt salt, pepper og fløte, blir den kremete, smakfull, mild og god
En Crock-Pot består av et varmeelement, i den sitter en emaljert keramisk kjele, som er enkel å holde ren, det følger med lokk, tre sleiver og oppskriftshefte
Solen tittet frem og lyste omkapp med "skogens gull"Soppen stekes i ovn,noe som gjør hele prosessen latterlig enkel,og som samtidig gir en fantastisk god kraft å dyppe f
Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt med skogen full av blåbær og kantarell
Brun svinekjøttet og chrizo i en gryte sammen med litt olivenolje. Legg over på fat og stø på fersk rosmarin, serveres med baugete med hvitløkssmør eller ris
Når du forventer å komme hjem med 10 liter blåbær fra blåbærturen og ender opp med 3, så er jo vanligvis det en skuffelse i seg sjøl. Jeg fikk riktig nok ikke med meg så mye blåbær fra skauen i går, men jeg fant 2,8 kg kantarell
Ha i de oppkuttede grønsakene (se over) med unntak av hvitløken, og la alt surre noen minutter. Her en oppskrift på en veldig god og lettlaget gryterett – indonesisk svinegryte
Jeg bor nær Svinesund og hamstrer billig bacon der, synes du det blir kostbart med så mye bacon, kan du bytte ut noe av det med for eksempel kokt skinke eller picknic skinke
Vi var så heldige at vi fikk ta medkantareller hjem fra hytta. En yndig pose med skogets gull. i alle fall jordbær og kantareller) som gjør norsk sommer absolutt levelig likevel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.