600 gr strimlet svinekjøtt. Stek raskt svinekjøtt 2-3 min i 1 ss olje og sett til side. Det er mange krydder i en indisk saus, men det må nødvendigvis ikke være sterkt
Strimlet svinekjøtt med appelsin og vårløk300 g strimlet svinekjøttPastaskruer 2 ss olje1 hvitløk1 bunt vårløk1 ts fersk ingefær Saften av en appelsin2 ss maisstivelse1 1/2 dl vannChili SaltPepperKok opp pastaskruene. 300 g strimlet svinekjøtt
Vindaloo er en en ganske sterk indisk krydderblanding som man får kjøpt ferdig på glass på internasjonale butikker og som blant annet inneholder ingefær, hvitløk, chili og kardemomme
1. Renskjær svinefilet, og kutt den i strimler. 2. Legg strimlene i en plastpose. Bland soyasaus, olje, karri og honning til en marinade, og hell det over kjøttet
Har du det travelt, kan du marinere kvelden før og lage del to (løkdelen) med svinekjøtt uten bein. Vindaloo retter er primært for de som liker det HOT, men de aller fleste syns det er dumt når man ikke kan kjenne smaken på de andre krydderne, men kun chili
Her kommer enda en genial og enkel treat som hunder simpelthen elsker, tørket svinekjøtt. Kjøp en pakke frosne svinekoteletter, og la de tine litt på kjøkkenbenken
Vindaloo er en syd-indisk rett som de sier stammer fra portugiserene. Vindaloo har en spennende smak, den blir veldig sterk, og den kan lages med kylling, svin eller bare grønnsaker
Strimlet svinekjøtt med stekte poteter fungerer utmerket som middag. Skal du ha en mettende og god middag, så vil jeg anbefale strimlet svinekjøtt med gode søtpoteter som er gratinerte i fløte og krydder
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.