Svinekoteletter er nydelig mat, men for å få gode og møre koteletter må de stekes riktig, kjøttet må være av god kvalitet og være riktig behandlet fra slakterens side
Bland soyasausen, limesaften, olje og raspet ingefær og rør godt inn. Ved tataki steker man noe (kjøtt eller fisk) en kort kort stund over høy varme , ala hvordan man steker tunfisk vanligvis
Svinekotelett er en god middag enten det er hverdagsmiddag eller en helgemiddag. legg gulrotstavene på en stekeplatemed bakepapir, Ringle over god olje, strø på litt salt og pepper og timian
Desserten kan klargjøres på forhånd og settes i ovnen når hovedretten serveres. Epledesserten er en min egen versjon av "bakte epler med mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake
Fjern fra ovnen og toppe eplene medblandingen. Du kan bruke hasselback teknikk for å lage både bakte poteter og søtpoteter, delvis skjære på toppen for å få herlig sprø konsistens på toppen mens insiden er fortsatt myk, bruke litt olivenolje eller urtesmør for å penslet i mellom skivene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.