Nemlig oppskrift på BBQ-marinerte svinekotelettermed bakte søtpotetsticks og estragonmayo. For et par uker siden var vi på tur til København med familien, favorittbyen av dem alle
Til helgen er det samler- og antikkmarked i Vikingskipet på Hamar, og de som har fulgt med på bloggen vår vet av vi også er opptatt av brukt, antikk og redesign
Jeg husker fra jeg var ung at skinkesteken ble smurt inn med sennep før den ble satt i stekeovnen. La de ligge med marinade minst et par timer i romtemperatur
Melk er naturens vidundermiddel for moderne svinekotelettermed harsk fettsmak. Dette oppleves ofte med de billigste frosne variantene, men det hender også med ferske
Kok noen liter vann med hetvin, salt og krydderurtstilker. Etter et par minutter tas lokket av og sjalottløk og epler i terninger has i pannen sammen med litt dill
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.