Serveres med poteter, kokte eller stekte. Da passer det bra med svinestek og fastelavnsboller i dag. Senere ble søndagen til fleskesøndag eller fastelavnssøndag
Serveres med poteter, kokte eller ovnsbakte. Svinestek av bog med sprø svor. oktober gjennom mange år, men nå fremskyndes den tilsistetirsdagi september, for bedre å treffe toppen av den norske eplehøsten
Høsten er tid for god, varm, kokt mat. Mat som er basert på skikkelig kraft, som girnæring og masse energi, nå som sola sakte svinner hen, dagene blir kortere og temperaturen synker
Kokt torsk er blant minefavoritter, utrolig god smak og enkelt å tilberede. Fiskeretter. Eggesmør er rett og slett kun kokt egg og smeltet smør, men det gir et ekstra løft på middagen
Serveres med poteter, kokte eller ovnsbakte. Svinestek av bog med sprø svor. oktober gjennom mange år, men nå fremskyndes den tilsistetirsdagi september, for bedre å treffe toppen av den norske eplehøsten
Svinestek må ikke være tradisjonell eller kjedelig. Å glasere den kan gi en fin ekstra smak. Dette blandet jeg godt sammen og smurte svinesteken godt inn
På lørdag fant jeg kveiteiferskvaredisken, så i dag var det koktkveite på menyen. For mange er hverdagsmiddagen en kjedeligrutine, med de samme middagene uke etter uke
Så smurte jeg svinesteken godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Men jeg er ganske lei alt som minner om julemat, så en litenvri på steken måtte tili dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.