Start med sausen. Rask og god hverdagsmiddag. Server straks med nykokt ris eller nudler. Har laget hjemmelaget woksaus som består av kyllingbuljong og soyasaus
Den an hadde jeg skapet fyllt med sesamolje og andre godsaker for å lage spennende retter - nå blir det wok med saus til meg og naturell til mannen - men godt, det er det fortsatt
Tilsett så vårløken og anananase til slutt sammen med sausen. Genial måte å bli kvitt grønnsaksrester på Du kan lage helt vegetar, med fisk, eller kjøtt slik som denne oppskriften
Skru ned varmen litt og ha alle grønnsakene sammen med kjøttet. løk i båterpurre i skiverhvitløkfedd i skivergulrot i skiverchampignon i skiverbroccoli i små buketterstilkselleri i skivergrønne erter tørkede aprikoser klippestørkede fikener klippesolje til steking---Til smak og behag tar du videre det du måtte ha i huset, f
Dette er en rett som smaker like godt varmt som kaldt, så om man er flink å planlege så kan man lage dette på kvelden og ta med seg retten som lunsj dagen etterpå, noe som blir gjort svært ofte hos oss
Smak til med limejuice og evt mer soyasaus. Server med ris. Her i huset pleier en god wok alltid å gå ned på høykant, og det gjorde også denne smaksrike woken jeg lagde etter inspirasjon fra "Trines mat"
Noen dager er det så godt å lage en enkel klassisk wok med masse grønnsaker og som smaker supergodt. Det finnes mange oppskrifter til wok med mange ulike grønnsaker som du kan variere i det uendelige
Bland sammen brødkrumme, sesamfrø, salt og pepper og bland dette med kjøttet. Hjortewok medeggnudler. Hjortekjøtt er med denne retten brakt til nye høyder
Grovhakk peanøttene, bland sammen medhoisinsausenog servér. Disse rullene er skikkelig gode, og er perfekte som forrett eller smårett sammen med andre retter, eller som hovedrett servert med ris og litt grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.