Start med sausen. Server straks med nykokt ris eller nudler. Rask og god hverdagsmiddag. Har laget hjemmelaget woksaus som består av kyllingbuljong og soyasaus
Den an hadde jeg skapet fyllt med sesamolje og andre godsaker for å lage spennende retter - nå blir det wok med saus til meg og naturell til mannen - men godt, det er det fortsatt
Riv ingefæren og ha alt sammen over kjøttstrimlene sammen med 1 ss olje og soyasaus. Ingredienser. 3 ts frisk ingefær1 rød chili2 hvitløksfedd450 g svinekjøtt i strimler2 ss soyasaus2 ss nøytral olje2 purre1 squash1 stor røde paprika1 mangoris eller nudlerSkjær svinekjøtt i 1 cm tykke strimler
Hjemme hos oss har vi alltid minst en pakke med svinestrimler liggende i kjøleskapet. Dette er en rett som smaker like godt varmt som kaldt, så om man er flink å planlege så kan man lage dette på kvelden og ta med seg retten som lunsj dagen etterpå, noe som blir gjort svært ofte hos oss
Smak til med limejuice og evt mer soyasaus. Server med ris. Her i huset pleier en god wok alltid å gå ned på høykant, og det gjorde også denne smaksrike woken jeg lagde etter inspirasjon fra "Trines mat"
Noen dager er det så godt å lage en enkel klassisk wok med masse grønnsaker og som smaker supergodt. Du kan bruke wokpanne, men aller helst bruker jeg en stor panne med høykant og finner ut at det er best til woking med induksjonsplate
En signert utgave av Sunn & sterk med protein – gratulerer. ♥ Skjær reddiker og persimon i skiver. 1 persimon. ♥ Skjær poteter i biter og kok i 10-15 min til møre, mos sammen med mandelmelk og smak til med gressløk, salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.