Sydlandsk tomatsuppe – 2 pers. Hei igjen, i går gikk jeg meg en tur i nordavinden. Var skikkelig kald da jeg kom hjem så hva passer vel bedre enn en varmende suppe da
Lett og smakfull mat, men sydlandsk pasjon og preg. Når kjærestekokken drar på Harry-tur, så går han i fiskebutikken i Strømstad og kjøper fersk Rødspette
Du får også oppskrift på ei herlig krydderblanding med sydlandsk smak som jeg ofte bruker i slike matretter – den kaller vi for Krydderblanding a la Provence
Kjøtt med urter og krydder blandes med feta for å lage en deilig sydlandsk grill rett. Disse Greske Kjøttkakene passer perfekt sammen med den Greske salaten jeg la ut sist
So la eg på litt god spekepølse(Tind si spekespølse med sydlandske urter er fantastisk god) på eine halvdelen og restar av den italienske spekeskinka eg kjøpte i Italia i fjor på den andre halvdelen
Sydlandsk stemning krever sydlandsk mat på tallerkenene. Her på Vestlandet gikk vi direkte fra vinter og snø for to uker siden til sommer og over 25 grader i går
På sydlandske markeder er bønnene mange og lange……. Mandag. Behovet for sunnhet føles plutselig overveldende etter helgens mange utskeielser på matfronten
Grytestek er en veldig takknemlig middagsrett å lage. Mør grytestek av rensdyr med søtpotetmos. Den står jo bare der og klarer seg selv på platen et par timer
Man trenger slettes ikke å reise helt til Karibien for å nyte sydlandsk stemning. Mange forbinder kyllingvinger først og fremst med noe man kjøper ferdig i butikken, innsauset i grillkrydder, servert i en varmepose
Sprengkulde i januar setter en naturlig stopper for utendørsløpinga mi, ja, ei heller trakter jeg etter å gå på ski, når temperaturen kryper under pari, -nevnte jeg at jeg i sprengkalde perioder innbiller meg å ha sydlandske gener i blodet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.