Sydlandsk tomatsuppe – 2 pers. Hei igjen, i går gikk jeg meg en tur i nordavinden. Var skikkelig kald da jeg kom hjem så hva passer vel bedre enn en varmende suppe da
Dette trenger du til 1 person. - 100 g fersk sjampinjong- ca. 10 cm purreløk- 1 ts margarin- 100 g kjøttdeig- salt og pepper- 1,5 dl vann- 1/2 kjøttbuljongterning- 1 ts soyasaus- ca
. Selv om vi er midt i april, og blåveisen nesten er avblomstret, er det vinterkaldt i Oslo om dagen. Vinden blåser isende sur, og det er ingenting som minner om den deilige sommervarmen som vi opplevde i slutten av mars
Det går litt i rykk og napp med bloggskrivinga i disse førjulstider. Her skal du få en smakfull middagsrett som ikke krever all verdens tid ved kjøkkenbenken
. Noen av dere har sikkert lagt merke til at det har skjedd en liten endring på bloggen. Vi har laget en liten e-bok som man kan få tilsendt elektronisk dersom man registerer seg med e-postadresse og fornavn
Lett og smakfull mat, men sydlandsk pasjon og preg. Når kjærestekokken drar på Harry-tur, så går han i fiskebutikken i Strømstad og kjøper fersk Rødspette
Kjøttdeiggryte med blomkålris. Vi har fått flere henvendelser om vi kan legge ut en ukesplan over hva vi spiser av lavkarbo måltider til frokost, lunch og middag, og denne uken kommer Nina sin plan
Du får også oppskrift på ei herlig krydderblanding med sydlandsk smak som jeg ofte bruker i slike matretter – den kaller vi for Krydderblanding a la Provence
Kjøtt med urter og krydder blandes med feta for å lage en deilig sydlandsk grill rett. Disse Greske Kjøttkakene passer perfekt sammen med den Greske salaten jeg la ut sist
So la eg på litt god spekepølse(Tind si spekespølse med sydlandske urter er fantastisk god) på eine halvdelen og restar av den italienske spekeskinka eg kjøpte i Italia i fjor på den andre halvdelen
Sydlandsk stemning krever sydlandsk mat på tallerkenene. Her på Vestlandet gikk vi direkte fra vinter og snø for to uker siden til sommer og over 25 grader i går
På sydlandske markeder er bønnene mange og lange……. Mandag. Behovet for sunnhet føles plutselig overveldende etter helgens mange utskeielser på matfronten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.