Sett tett lokk på med en gang. Del paprikaene i to, ta ut kjernene og skjær opp i tykke strimler. Kok opp alle ingrediensene til laken og rør til sukkeret er oppløst
Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
Den syltede rødløken er ferdig etter et par timer, men blir enda bedre om den får stå i noen dager. Jeg har brukt den på salat, taco, hamburger, brødskiva med leverpostei og grillet kjøtt
Men jeg forbinder syltet rødløk først og fremst med julen. Syltet rødløk smaker veldig godt til mye forskjellig mat, for eksempel hamburger, kylling, leverpostei med mer
Også kan du flotte deg med bakte hvitløksfedd på glass senere i uka. Og er ikke de små feddene som har fått være med inn i ovnen fra start til slutt alltid bare knallgode
(Ha i mindre mengde med svarte pepperkornog chili om du foretrekker det mindre sterkt). Jeg har sett flere videoklipp av folk som lager retten og oppskriften under er en kombinasjon av flere av disse med hovedutgangspunkt i Masterchef Australias masterclass på youtube med noen små forandringer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.