Aquavitgravet reinsdyrfilet med syltetløk, rosenkål, tyttebærgele og soppkrem. Legg rødløk i skiver eller båter i laken og ha i pepperkornene, gjerne i et norgeglass og la det avkjøle
Syltet kål , svensk pizzasalat. Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
1 kg rødbeter. 7 dl eddik. 3 dl vann. 3 stjerneanis. 1 ss hel pepper. salt. 200 gram sukker. Vask rødbetene varsomt og passe på å ikke få hull i skallet da fargen vil gå ut i vannet når de kokes
Hjemmelaget syltede rødbeter. 26. 10. 2014 kl. 12. 43 i. Div tilbehør mat. Ingen kommentarer. Så godt, så enkelt. Rødbeter er en veldig hard grønnsak, som trenger et par timer på seg i koketid
Skjær rødløken i tynne skiver. Legg skivet rødløk i et rent glass og hell over kokende lake. Den syltede rødløken er ferdig etter et par timer, men blir enda bedre om den får stå i noen dager
løk, hvitløk, timian og bacon freses i smøret. 2 store løk (finhakket) 2 fedd hvitløk (fin hakket) 1 ss timian 1 ss hakket bacon 1 ss smør 3 dl hvitvin ( vis du ikke har så går det fint å bytte ut med mer kyllingbuljong) 7 dl kylling buljong 2 ss soyasaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.