Sett stekepannen med baconet over varmenog slå denavrentepastaen i. Her i huset serveres den gjerne en fredag ettermiddag, ogdennefredagen er denogså faktisk etterspurt
Hell vannet fra - ikke tørk dem. Maizenaen vil bli litt flytende pga vannet påpotetene. Selv om man dypper dem i olje og mishandler dem på sterk varme blir de bare ikke sprø slik som chips skal være
Rist nøttenepå svak varme i enkasserolleNår de begynner å få litt farge og det dufter godt tilsetter du balsamicoHer kan også rødvin- eller portvinseddik benyttesTilsett olje og la dette surre i et par minutterTilsett så et par spiseskjeer honning og rør godt omSalt og pepper etter behov
Og her skal jeg komme med enlitenhemmelighet, noe mange nok vil synes at høres helt vilt ut. Legger ved et bilde avdenogså, stor kudos til Coop for denDennefileten er et virkelig godt kjøp
Legg auberginen lagvis med tomateneog ost i en ildfast form ogavslutt med et lag ost påtoppen. Pensleaubergineskivene med olivenolje, strø over litt salt og pepper, og stek de på middels/høy varme i ca ett minutt på hver side
Følg Just another food story på facebook ogpå Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskapernoenavoppskriftenepåbloggen
Legg bitene med skallet ned på et stekebrett dekket med al-folie. Kongekrabbe smaker utrolig godt, bedre enn hummer - synes jeg, men det er selvfølgelig en smakssak
Ferdig utvannet og marinert pinnekjøtt legges pågrillen til det begynner å bli sprøtt påutsiden. Grønnsaker beståendeav kålrot i biter og løk skjært i båter, pakkes inn i aluminiumsfolie og legges pågrillen
Grillen må ikke ha for sterk varme. Selv er jeg laaangt fra ferdig med alt jeg har planer om, ogsiden jeg har igjenen trekk eksamenogså( som jeg sikkert er så heldig å få komme opp i), så får julen komme om jeg blir ferdig eller ei
Denneretten er egentlig min bror Arild "sin skyld", han tilbringer sommeren i Finland -og jeg "arvet" det som stod igjen i kjøleskapet, blant annet en flaske Mango Curry saus, som jeg brukte i denneretten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.