Taco er nordmenns fredagsfavoritt, og vi her hjemme er intet unntak. Selv om jeg ikke alltid har ork til å lage alt selv fra bunnen av, synes jeg det blir absolutt best de gangene jeg gjør det
Hjemmelaget salsa bør derfor definitivt byttes ut med salsaglasset som så mange av oss putter i handlevognen til fredagstacoen Bort med ferdigmat, konserveringsmidler og e-stoffer
Hjemmelagettacokrydder. Har dere prøvd å lage tacokrydder selv før. Positivt er det også at man slipper alt det ekstra saltet og smaksforsterkerene som er tilsatt i pose-tacokrydder
La oss ta en titt på innhold i en pose med Santa Maria Taco Spice Mix. Denne blandingen kan selvfølgelig brukes til å krydre tacokjøtt men vi bruker den også til bønner, chili og elg fajitas
Det finnes mange ulike oppskrifter på denne krydderblandingen, men ved å prøve seg frem finner man til slutt en blanding som passer familien, med akkurat nok chili og ikke for mye av det usunne saltet
Dette er rett og slett my type of taco. Litt deilig syre fra limen, smeller litt fra grønn chili, sødmen fra mango og tomat, og alt sammen med et lite hint av hvitløk og kummin i bakgrunnen
Nå er jeg iallefall godt i gang medTacomiddag, lagde krydderet i går, og salsa og Wraps i dag. Våknet i dag med feber, hodepine og helt tett i hals og nese
Lag heller ditt eget og spis med god samvittighet. Alle vet at det beste du kan spise en fredagskveld er taco, og her skal du få en superenkel og sunnere oppskrift på hjemmelagettacokrydder
Smak til med salt og evnt annet krydder. 400 g karbonadedeig6 champignoner i skiver1 gul løk1/2 squash i små terninger1 stor raspa gulrot1 stilk stangselleri i småbiter 1 stor chili1 kinesisk hvitløk1 boks hakka tomater6 cherrytomater i biter2 never fersk spinat Stek kjøttdeig, fres grønnsakene, bland sammen med tomater og spinat og la det koke til det meste av væska er fordampet
tacokrydder – hjemmelaget. Fredag er jo tacodagen. Av en eller annen grunn har denne mexicanske maten inntatt norske stuer og kjøkken og blitt en del av hverdagskosen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.