Tagine med oksekjøtt
ANITAS MATBLOGG
ANITAS MATBLOGG
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 ss olje (2 raps/1 oliven)
  • 1 stor løk, i biter
  • 1 liten nepe eller kålrot, i middels store terninger
  • 3-4 poteter, i middels store terninger
  • 3 gulrøtter, skåret i to og delt på midten
  • 1/2 paprika i strimler
  • 1 kopp grønne erter
  • 3 tomater, skåret i skiver
  • 1 fedd hakket eller knust hvitløk
  • 1 liten bit ingefær, revet
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1 ts garam masala
  • 1/2 ts chili
  • 1 ts timian, eller 3 friske kvister
  • 1 liten ts rosmarin
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ts taginekrydder (om du har!)
  • 1 ss paprika
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 ts salt
  • 1 kopp vann (2dl)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.