4- åringen
min har blitt så stor at han av prinsipp hadde bestemt seg for å ikke like fisk. Han har alltid vært glad i all mat, inkludert fisk, så jeg følte jeg måtte ta et grep om situasjonen. Per Asbjørn Risnes Jr skriver i boken Verdens beste pappa
Pass på å time det slik at laksogtagliatelle er ferdig samtidig. Når tagliatellen er ferdig, sil av vannet, ha over litt god olivenolje og rør inn resten av pestoen
Begynner med en enkel lakseform, som jeg serverer med potetsalat. Krydre godt med havsalt og pepper. Litt annerledes enn 'vanlige' dampovner, så det er lite med oppskrifter å finne foreløpig
Egentlig skal man visst bruke Roma tomat, som er oval, med mer kjøtt og mye mindre væske. Så kan man legge på glass med olivenolje, og for eksempel med noen blad basilikum og en hvitløkskløft - eller bare å begynne å spise med en gang
Laksen blandes i pannen sammen med Permigiano Reggiano , ferskmalt svart pepper og hakket dill. Spar ett glass med det kokende pastavannet for å lettere kunne blandet pastaen og ingrediensene
så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere. legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefiléteneog aspargestoppene på toppen
Brettet skal stå midt i ovnen og det fungerer best med varmluft. Tomater tørket på denne måten holder seg lenge i en liten glassbolle dekket med plastfolie i kjøleskapet
Hell over Tagliatellenog rør godt sammen. Kok Tagliatelle etter instruksene på pakken. Kutt opp purre, legg den i bolle med kaldt vann, da fjernes all grus og andre ulumskheter
Jeg var litt i farten når jeg lagde det så jeg hadde det i blenderen sammen med litt rismelk. Når laksestykkene begynner å bli ferdige så guffer du opp varmen og freser fenikkel ogtomat i panna
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.