Rist mandler ognøtter i en tørr, varm panne. La smør og honning smelte sammen i stekepannen. Ha i mandler ognøtter, og la det putre i 1-2 minutter til de er glaserte. 3/4 dl hasselnøtter. 1/2 dl valnøtter. 3/4 dl cashewnøtter
Fres hakket løk og hvitløk sammen med timian i olivenolje til løken blir blank, ett til to minutter. Fres i tre minutter før erter og to dl fløte tilsettes
Lofoten røkt laks i tykke skiver passer godt i denne gode pastaretten med ruccola og kapers. Hell av vannet og ha på litt olivenolje slik at den ikke kleber seg sammen til en ball
Som på enhver god bar så stod det selvsagt snacks fremme, masse peanøttermed skall og det var jammen meg ikke snakk om å kaste skallet i søpla- der røyk skall, smitt og smule på gulvet
Tagliatellemed olivenolje, hvitløk og chilli. Man kan bruke nesten en hvilken som helst pastavariant til dette, men jeg synes den er spesiellt god medtagliatelle, spaghetti eller bucatini (tynne, hule spaghettistenger)
Helt fantastisk på smak, lett å lage ogmed få ingredienser. Spe med kokevannet fra pastaen. Dette er akkurat slik italiensk mat skal være, få, men gode, råvarer og enkelt,raskt og lett å lage
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.