Dagens middagstips er vegetarianske vårruller fylt med deilige grønnsaker. Blogg. Dette er en lett og god middag som også kan fryses ned og da varmes i stekeovnen på svak varme når en har lyst på
Jeg har laget mange retter med panert kylling og fisk gjennom årene, mandelmel og sesammel er genialt å bruke til dette – her har dere en versjon med parmesanost i tillegg
Her i huset er kyllingnuggets veldig populært og gjerne med gode dipper til, salat, ris og brune bønner som tilsammen gjør dette måltidet fargerikt, sunt og ikke minst KJEMPEGODT
Strålende som eget måltid med mozzarella og skinke eller som tilbehør til grillmat eller tapas. Tomatsalaten har få, men smakfulle ingredienser som tomat, rødløk, basilikum, chili og hvitløk
Det er godt med ferskt brød til. Vask tomatene og tørk dem. Rør sammen hvitløk, persille og olje. Fordel dette oppå tomatene og dryss litt grovt salt over
Enkel salat med både snert og farge, perfekt til grillsesongen. Tomatsalaten er perfekt til grillmat, men passer også som tilbehør til det aller meste av sommermat
Nuggets er godt, men så er det det der med MUK, og selv om MUK ikke er noe farlig og at man kanskje skal være glad for at man bruker så mye som mulig av slakt, så er det nå fremdeles litt ekkelt, synes jeg
Smør tynt lag med rapsolje/ olivenolje eller smør på bakepapir, eller rett på stekeplaten (ellers kan det bli vanskelig å fjerne bakepapiret fra knekkebrødene, bruk gjerne en slikkepott og stryk utover et ganske tynt lag med deig da blir de mer crispy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.