Surr finhakket løk og hvitløk i en god olivenolje til den blir blank og myk, og ha også den over i gryten sammen med en gulrot oppskåret i små terninger og oppskåret spekeskinke
Start med å ha mel, salt og tørrgjær i en bakstbolle. Dersom deigen virker litt for klissete til å begynne med så venter jeg gjerne med å tilsette mer mel til jeg har eltet en deigen en stund
Her tar han kanelsnurrene mot nyehøyder. Her får du myke, saftige boller. Søt gjærbakst. Med et fyll som i tilleggtil den gode kanelsmaken rommer marsipan og solbærgelè
Avkjøl kaken, sikt litt melis over og server gjerne med lettvispet krem til. Slik gjør du detTil denne eplekaken trenger du en liten langpanne på ca 20 x 30 cm. Forvarm stekeovnen til 175 °C
Jeg kom endelig i gang igjen og strikka en til ei venninne til jul. Og mest fordi jeg er ferdig med kaunikofta (mangler å sy på knapper), og ikke har fått garnet jeg har bestilt for å få gjort ferdig nancykofta jeg holder på med enda, og har strikket opp garnet jeg hadde kjøpt til ørevarmerene er jeg i gang med kjøkkenkluter igjen
Oppbevares i fryser (hard) eller kjøleskap (mykere) til du skal spise dem. Sukrin gold er tilsatt maltekstrakt og tagatose som vil karamellisere så velg gjerne det over vanlig sukrin om du har det
Kremaktig myk Humus passer til det meste. Mos dem så med stavmikser/foodprocessor til en grynet masse. Ha i tahini, sitron, salt og hvitløk, kjør til en masse og spe med kokevann til en kremet konsistens
Favorittkaka til eldstadattera mi er det hun kaller for "fruktkake". Det er en myk marengskake (ikke "gjennomstekt" som Pavlova) med vaniljekrem, krem og rikelig med frukt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.