Thailandske blåskjell med sitrongress
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Blåskjell i ønsket mengde
  • 2 løk 2 kinesiske hvitløk eller 4 fedd vanlig delt i skiver
  • 4 stilker sitrongress oppdelt i skiver
  • 50 g fersk ingefær i skiver
  • 1 neve limeblader
  • 1 neve thaibasilikum
  • 1 neve koriander
  • 2-3 røde chili, finhakket
  • Saften av 2 lime
  • 1 dl vann
  • 1 boks kokosnøttmelk
  • 3 ss fishsauce
  • 1 ts rørsukker
  • 1 neve frisk koriander
  • Olivenolje
  • Salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.