Tid. Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min. Hei folkens. Kjøttboller er en veldig tradisjonell Tapas rett, så jeg tenkte jeg kunne lage dette idag
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Smør et muffinsbrett og fordel potetbitene og vårløkbitene. Disse små tortillaomelettene er laget i et muffinsbrett og gjør seg veldig godt til på tapasbord
Både potetbåtene og scampien skal friteres, og det er derfor du har kjøpt inn solsikkeoljen. Scampiene friteres sammen med en halv neve med hakket hvitløk og chili i en liten smørkjele, mens potetene friteres for seg selv i en egen stekepanne
Som dere kanskje har fått med dere har jeg startet en ny serie med innlegg her på bloggen. TAPAS heter serien, og består av retter og oppskrifter som vi bruker på kjøkkenet
Mengdeberegningen fungerte også bra, og tapasene var heller ikke spesielt tidkrevende å lage. Utfordringen med å servere tapas synes jeg , er at det er litt vanskelig å finne ut hvilke tapas man skal velge
Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min. Putt alt oppi en ildfast form og stek i ca 20 minutter eller til eggene har stivnet og overflaten har fått en fin brunfarge
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Mandag og litt inn i desember allerede og jeg fortsetter med tapas/småretter denne uka. Mulig jeg har noen flere favoritter, men tenkte å gi dere noen som var litt forskjellige, så det blir litt variasjon
Masse små retter gjør måltidet til en suksess for liten og stor,her finner alle noe de liker. Og at man må spise tapas og vin-rester til alle døgnets tider
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.