Men - tilbaketil kaken. Tradisjonelt har den blitt betraktet som en kake man bakte til jul. Men jeg har vokst opp med gode, gamle Mor Monsen som en saftig helårs-skuffkake
Hell av vann, sett gryten tilbake på platen og la dem dampe av seg. Det å flytte er ikke til å spøke med og det har definitivt konsekvenser for tid som kan tilbringes på kjøkkenet
Som jeg nevnte tidligere fikk jeg et vaffeljern til jul og da ble det såklart vafler på menyen idag. Dette var mitt aller første forsøk på å lage vafler, ei hadde jeg en melkefri oppskrift som jeg synes virket "sunn" nok så det ble til at jeg slumpet sammen noe på egenhånd (basert på pannekakeoppskriften min)
I regnjakke og pøsregn dro jeg hjem fra spinning fornøyd og gira på komme tilbake på gruppetimer. Så gav alt og litt til så svetten rant og pulsen pumpa
Kjør til alt er godt blandet og deigen er jevn. Noen bruker kinakål, den er lettere å jobbe med, men tåler ikke like mye koking -og det fantes ikke i gamle dager
spicy tomatsuppe med hvitløkchips - tilbaketil en sunnere hverdag. Tilbehør. Stek løk og hvitløk i god olje i en kasserolle, når de er blitt myke tilsetter du chili som er skjært i to og frøene er fjernet
Akkurat den frasen "gammel" kunne jeg vel spart meg,med gode. mmmmm,Etter ønske fra Guttene ble søndagsmiddagen Kjøttkaker, ertestuing, poteter, brokkoli og ripsbærgelè
Da kommer den gode gamle butterdeigen til heder og verdighet. Mincemeat passer til mye annet enn bare julens mince pies, som forresten smaker godt ellers i året også
Svetteperlene ble til små elver, og de avtalte fettmålingene hos min ernæringsfysiolog på Volvat, ble avlyst med tomme unnskyldninger om et hektisk arbeidsprogram
Oppskriften fant jeg HER De er veldig enkle å lage og passer perfekt til å dyppes i påskens kakao. Tutti frutti kjeks, priskrig og heklet påsketeppe av gamle filler
Jeg husker godt bestefar tok oss med på trikken ned til byen tidlig om morgenen noen dager før jul, og kom hjem med nyrenset levende torsk fra sin spesielt utplukkede fiskeforretning på Majorstuen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.