Hun har nettopp gitt ut bok om eltefrie brød og kaker, og den står høyt på ønskelisten min. Nybakt eltefritt speltbrød med knasende deilig skorpe vil nok de fleste bli begeistret for
Bland sammen de tørre ingrediensene, spar litt korn og havsalt til topping. Dette brødet er ganske grovt med mye korn, men blir allikevel saftig og godt
Jeg fortsetter å eksperimentere med eltefrie grovbrød. Konseptet er jo så genialt. Man blander sammen en deig, lar den hvile over natta, bretter den sammen som en en pakke, lar den heve igjen og ovnssteker den i en gryte med lokk
Bak ut to brød og ha dem i brødformer á 1,5 liter. Dette brødet er saftig, sunt og veldig godt. Spelt inneholder mer jern enn hvete og chiafrø inneholder godt med omega-3 og omega-6
Bønnepostei er en stor påleggsfavoritt hjemme hos meg. Putter du i tillegg litt soltørkede tomater, oliven eller urter oppi, så kommer du til å besvime av hvor god denne posteien er
Enkel oppskrift som trolig kommer til å falle i smak hos både store og små. Det er bakedag i helgen, og her kommer en super oppskrift på speltbrød med havregryn
På toppen har jeg brukt hjemmelaget marsipankuler med acaipulver for å få lilla farge. Jeg tok sjansen på å servere denne til gjester som aldri hadde smakt rawfoodkaker før og det ble en stor suksess
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.