Far min sitt kjøkken

Tom kha gai – høne på heisatur til Bangkok

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

5 liter kaldt
5-6 liter væske
To, tre kvitløkbåtar
Ein tommelfinger-stor bit fersk ingefær
1 stang sitrongras
1-2 chili, finhakkede (etter kor sterk gjestane liker suppa)
Ein stor løk
2 ss solsikkeolje
1 liter hønsekraft (frå kraftkokinga)
1 boks (4 dl) krema kokosmjølk (ikkje lettvarianten)
5 limeblad
2 ts rød karri-paste (red curry paste)
5-6 vårløk Safta frå ein halv lime
1 rød paprika
Ein neve ferskk koriander

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.