Tomater – friske og modne. Salt og Pepper. Basilikum – kan sløyfes. Bruschetta – perfekt som en liten rett en på varm sommerdag, eller en kald vinterkveld
Dette gjøres ved å snitte toppen av tomatenog legge de i kokende vann. Start med å flå tomatene. Bland med finhakket basilikum, finhakket rødløk, olivenolje, balsamico og honning
Tomater, basilikumog hvitløk er en kombo som er umulig å bli lei av. Ha over i en bolle sammen med grovhakket basilikum, noen få dråper olivenolje og krydre med salt og nykvernet pepper
Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomatog revne basilikumblader. Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen
hvitløk, parmesanost, soltørket tomatogbasilikum. soltørket tomat (jeg bruker finhakket i olje). Denne retten er kjempegod og inneholder klassiske italienske smaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.