Og en av mine favoritter er å fylle dem med Chevre og enten fikenmarmelade eller rørte bringebær. Å lage små terter er supert om du skal lage en liten forrett eller apetittvekker
Lun chevre eller brie er en sikker vinner, spesielt med dette fantastisk tilbehøret. Grillet Chevre. 2-3 Rødbeter1 Chevre10-12 valnøtter4 skiver rugbrød3-4 ss balsamico2 ss olivenolje2 ss honning1 pk ruccola eller eikebladsalatSalt og pepper. 1 Chevre
Igår laget jeg en terte som ble kjempegod. Jeg hadde tenkt å fylle den med hjemmelaget vaniljesaus og bringebær, men innen jeg var klar til å fylle terten med bringebærene var mesteparten av bærene forsvunnet på mystisk vis
Legg en skive brød på hver side av osten. Kutt gjerne til brødet slik at det passer til osten. Stek i pannen med olje til brødet er gyllent på begge sider
Chevre, tørket timian og litt nykvernet pepper. Mitt første møte med Chévre chaud ( varm chévre ), var sammen med Vinklubben høsten 2003 hjemme hos Marit Jahren som driver firmaet L´ambition
1. Sett ovnen på 250 grader. Legg bakepapir på et stekebrett. 2. Skjær geitosten i ca 1 cm tykke skiver. 3. Varm smøret i en stekepanne og stek brødskivene på høy varme, ca 2 minutter pr side
En kake som fort blir en favoritt. Oppskriften har jeg fra en fra Hjemmets oppskrifter. Da jeg var 14 år begynte jeg å samle på oppskriftskort kalt «Hjemmebakt»
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.