Men i lapskaus MÅ man ha rikelig med poteter, siden det er de som gjør at lapskausen blir tykk. Men så begynte en venninne av meg å snakke om betasuppe oglapskaus, da måtte jeg bare lage det, for nå drømte jeg om det
KOTELETTER I FORM MED GRØNNSAKER/POTET, OG NYDELIG SAUS-OPPSKRIFT. -Krydre med feks,koriander,estragon,karve,chilipepper,pepper,rosemarin og andre krydder som du liker
Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Del rødløken i fine båter og la den surre til den er myk i litt smør/olje på stekepannen, ta skinnet av pølsene og del de også i biter, tilsett pølsebiter, og la de surre sammen med løken i stekepannen
Dette er mat som hele familien liker og det er godt med hjemmebakt brød til. tilsett pølser i litt tykke skiver og hell over melk/kremfløte , hvor mye kremfløte du skal bruke avgjør du selv
Min lettvinte metode er med bacon, kanskje til ogmed ferdig kutta i terning, som eg fresar i gryta, før eg heller på buljong oglapskausgrønsaker, og lar det koke i tjue minutt
Legg over lagvis med bacon, pølse, vårløk, blomkål og pasta. Jeg har også lagt pastaen øverst, da blir den litt sprø, men hvis du ikke liker det legger du pølser eller grønnsaker på toppen
Smak til med salt og pepper. Dagens middag ble pølse og makaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.