OG gjett hva, det ble supergodt. Så queso betyr ost og quesedilla er tortilla fylt med ost. Disse passer perfekt som en liten snack på fredagskvelden eller en liten forrett med papadam og raita som dipp
Her er en variant med kylling og mais. Vask og del opp salat, tomat og agurk og bland dette i en skål. Legg på litt kylling, mais og ost på den ene halvdelen og brett tortillaen på midten
Dette er jo strengt tatt kylling og speltlomper. Så steker jeg kylling og grønnsaker i ei panne. denne gangen brukte jeg kyllingfilet, squash, løk og rød paprika
Tex Mex er fast fredagstradisjon for mange, og i dag blir det lekre kylling enchiladas. Denne krydderblanding benytter du til taco, fajitas og all annen tex-mex mat
I dag er formen mye bedre, hurra for det, og jeg kan fortelle litt om lørdagen. Quesedillas. På lørdag hadde vi enda besøk av Mats, og vi hadde lyst til å spise noe godt og ikke helt vanlig
Enkelt, fort gjort og best av alt, den er supergod. Her må man rett og slett smake seg frem. Kjør alle ingrediensene I en blender og juster med de ulike ingrediensene etter smak og behag, samt litt salt og pepper
Lompe-Quesedillas. Hei og god Tirsdag. Speltlompe Quesedillas er genialt. Eg har alltid våre ei lompeguri og speltlomper har våre en stor del av kostholdet mitt i mange, mange år
Uansett så blir det mykje fisk, grønnsaker og grovbakst framover. Asiatisk mat er rett og slett perfekt, og me blir meir og meir glad i det store, smakfulle asiatiske kjøkkenet
I dag har jeg laget quesadillas kun med godt krydret tomatsaus, bønner og ost selvgølgelig, med en nydelig salat som tilbehør så dette ble faktisk en vegetarrett som også er glutenfri
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.