Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pestomed en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Følg gjerne med på daglige oppdatering av Just Another Food Story på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere har noen lekre matopplevelser å dele
Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fisken i en smurt, ildfast form. Smør pesto på toppen av fiskestykkene og strø baconbiter over
Det er bare å velge forskjellige grønnsaker og legge disse i en ildfast form, så er du nesten i mål. I dag byr jeg på en torskerett som omtrent lager seg selv
Ovnsbakt torskmed glaserte gulerøtter ogsøtpoteter -. I utgangspunktet er jo torskog gulrot/søtpotet en uslåelig kombinasjon, men enda bedre med den glaserte smaken og gode konsistensen
Serves med kokte grønnsaker, poteter og sjampinjongstuing. Tørk av den og fordel pestoen rundt. Den ble tidligere regnet som ufisk og ble kastet på havet igjen
Her i huset går det mye på laks, men torsk er nå en utrolig god fisk da, denne frosne torsken vi får her, er virkelig god, men jeg gleder meg til å komme til Norge og til å kjøpe fersk torsk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.