Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader
¤ Gni hver baguettskive med skjæreflaten av hvitløkfeddet. Soltørket tomat. Pesto. (Det går an å dryppe noen dråper god olivenolje over hver skive, men da må det være kaldpresset og god olje
Server med ris eller pasta og evt. Fordel pesto, resten av hvitløkene og fetaosten over filetene. Passer godt som hverdagsmat da den er enkel å tilberede og kun tar ca
Hører med til historien at jeg forstyrret mer enn jeg var behjelpelig og at det nok hadde gått litt fortere hvis han hadde hatt mer enn en gryte til rådighet
Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Torskeloins pensles medpesto, enten rød eller grønn, og pakkes inn i parmaskinke. Du vender spinaten i olivenolje med sjalottløk og hvitløk, og tilsetter en pose potetmos
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pestomed en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
Hell av vannet og legg de sammen med resten av grønnsakene og fisken i en smurt, ildfast form. Smør pesto på toppen av fiskestykkene og strø baconbiter over
)Torskefilet eller annen hvit fiskDillGressløkRødløkHvitløkFrisk chilisalt ogpepperSpekeskinkeSitronDet kommer veldig an på hvor store fileter du får tak og hvor mange som skal spise
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.