Slå av vannetog mos dem. Prøv forsiktig med kniv og gaffel i fisken om den flaker seg. Varm smøret i stekepannen til det er lysebrunt, legg den krydrede fisken i og stek på begge sider til den er gjennomstekt, ca
Krydre med salt, pepar og timian. Ha i hakka mandler, kvitlauk ogspinat. Hugs at spinaten krymper ned til ingenting når du varmer den opp, så du må ha svær hau på steikepanna i starten
Jeg stekte fisken i en SteamCrips ovn med funksjonen Varmluft + ekte damp. Torsken kan stekes, kokes, grilles og kan kombineres medmye forskjellig garnityr
Ikke salt soppen under steking, da vil den slippe mye vann og bli “soggy”. Det gjør det mye mer realistisk å klare å holde seg unna karbohydratene, i tillegg tenker jeg at det blir mer gjennomførbart i lengden om dere ofte er flere til bords
Når vannet koker trekker du kjelen av varmen og legger torskefiletene nedi. Ta fisken forsiktig ut med en sikt eller en stekespade hvor vannet renner av og fisken ikke går i oppløsning
Her er et spennende bidrag til repertoaret som du lager i en fei og som smaker kjempegodt. Trenger du flere gode torskeoppskrifter så finner du noen supergode på høyresiden
Skrell selleriroten, vask den godtog del den i mindre biter. godt brød - flatbrød. Lettsaltet torsk går sikkert også bra, men det er greitt å kunne krydre fisken etter smak og behag
Linsene kan gjerne byttes ut med poteter, og når nykålen er i sesong kan den medgodt. Hell oljen på bakepapirkledd brett, og strø på chili og tørket hvitløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.